初めてのBBQと火起こし

自宅での初のBBQ。

グループでBBQをやることはあるが、あまり火を起こす係はしないのと、久しぶりの火おこしだったので、少々不安。

最近はジェル状の着火剤が多いが、個人的には固体の着火剤が好み。
9片入りだが、

1度に使うのは1～2個で十分。
今回は、6人分の肉・野菜を焼くため、2個で。

LOGOSの着火剤「着火王」も念のため購入したが、使わずにできるだろう。

火おこしにはコレ。
頂きもの。
着火剤と炭だけでは時間もかかるし、何より自信がないため。

新聞紙をくるくるまとめ、着火剤と絡め、、、

その上に、炭をセット。
炭は、ホームセンタータイムで購入した350円くらいのもの。
これを約2/3程度使用する。

火を起こすと、、、、

成功。

お肉やら、ウィンナー、ピーマン、カボチャ、キャベツ、コーンなどの野菜を焼いたが、おいしかったです。