チロリン村キャンプグランドでのデイキャンプ（吉備中央町）

子供が夏休みに入るということもあり、
岡山県の吉備中央町にある
　「CAMPERS-INN チロリン村キャンプグランド」　
でデイキャンプすることとなった。

何せ、家族で初めてキャンプとなるので、

手始めにデイキャンプからのほうが安全・安心なので、今回は日中だけです。

さてキャンプの楽しみの１つはアウトドアクッキング。 
今回は、初めてのキャンプということもあり、
子供も手伝えるレベルのポトフにしました。
手軽に作れるレシピがありがたいです。

当日キャンプ場で切ったり煮込んだりしてもいいのですが、
要領よくやる自信がなかったので、前日のうちに切るところまでは自宅でしてみました。

それをキャンプ場に持って行って、当日は煮込むだけにしてみました。

さて、さっそく準備です。

ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモを皮をむき、水洗い。
あとはジップロックへ入れてキャンプ場に持っていくこととする。
ベーコンやウインナは未開封のまま、クーラーボックスへ。
黒胡椒やオリーブ油も忘れないように。

チロリン村キャンプグランド。

曇ってはいるが、見晴らしは良い。
風も吹く。

サイトの様子。
閑散としていました。

キャンプ場内には、色々ば設備があり、
ラジコンが飛ばせるようなグラウンドや遊具、ドッグラン、オリーブ畑がありました。

そのほかにも、
子供牧場という名の、動物とふれあえるポイントがありました。

さて、前日に下ごしらえした材料をもとに、料理開始。

カセットコンロにガスをセットし、点火。
鍋にオリーブオイルを入れ、野菜を炒める。
炒められたら、野菜が少し出るくらい水を入れる。
コンソメを足す。

しばらく煮る。

するとこうなる。

おいしかった。

そういえば、ここのサイトはAC電源付き、水道付きでした。
車1台分が停められるのですが、サイト自体にはさほど広くなく、
テント＋タープを出すと、料理することがなくなるレベルのサイトの企画でした。

虫も多かったですし、外にあるお手洗いそれなりでした。
全体的には少し蒸し暑かったけど、これはこれで楽しかったです。

【冷凍】【スープ】【電子レンジで簡単】ごろごろお野菜ポトフ